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腸管凝集付着性大腸菌耐熱性毒素遺伝子(astA)単独保有大腸菌O166:H15が原因と考えられた食中毒事例について―姫路市

(IASR Vol. 40 p220-221:2019年12月号)

事例概要

平成28(2016)年9月28日, 市内医療機関より「9月22日に同じ職場のグループが仕出し弁当等を喫食した後, 複数名が下痢および腹痛等の症状を呈している。」 と本市保健所衛生課に連絡があり, 探知した。

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