(IASR Vol. 40 p77-78: 2019年5月号)
2018年8~9月にかけ, 新潟県内において腸管出血性大腸菌(以下, EHEC)感染症が多発した。そのうち, 患者(無症状病原体保有者を含む)49名がEHEC O157 VT2(以下, O157 VT2)に感染し, 12名が溶血性尿毒症症候群(以下, HUS)を発症した。患者およびその家族(以下, 患者等)の共通行動, 購入食材の遡り調査等を実施したものの, 原因究明には至らなかったO157アウトブレイク事例を報告する。
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